Corso Umberto, 68

Bernalda 75012

TEl:333 851 8999

Search

_DSC1921

Tavolette

Esplorare il gusto del cioccolato di Mivà Cioccolateria offre un variegato assortimento di tavolette di cioccolato dai gusti più insoliti e pregiati partendo da un 61% fino ad arrivare al 100% Per il laboratorio artigianale bernaldese il cioccolato artigianale non è soltanto una professione: è innanzitutto una passione. Profumi, corposità e gusto delle pregiate masse di cacao disponibili e provenienti da tutto il mondo fanno sì che la gamma di prodotti siano davvero delle eccellenze tutte da provare.

tv_01

MADAGASCAR

Sono marcati i sentori fruttati e di frutta fresca,ampiezza di aromi tipici del cacao.Molto gradevole, equilibrato in acidità, amarezza e dolcezza, sebbene intenso, aromatico e persistente.

tv_02

Grand Crù Dominicana

Gusto potente imperioso di cacao, profuma di frutta di fresca ed è amaro al palato.

tv_03

Sao Tomè

Gusto Aromatico , superbo intenso.Profilo cacaoté caratteristico, aromatico, inizia con un’acidità sottile ed evanescente e una piacevole punta di astringenza; emerge subito l’amarezza marcata e la grande ampiezza degli aromi tipici del cacao, con sfumature di tabacco. Si conclude con una buona persistenza di cacao in bocca e un finale di amarezza equilibrata.

tv_04

Grand Crù Perù

Ampiezza di aromi tipici del cacao e del cioccolato , ha una marcata nota di frutta fresca, frutti rossi miele e vaniglia.

tv_05

Tanzania

Ideale per gli amanti del gusto rotondo del cioccolato e la croccantezza del gruè di cacao.

tv_06

Uganda

Dal gusto deciso e morbido di grande potenza, caratteristico nell’aroma cacao, intenso e con una lunga persistenza. Delicatamente speziato e con una gradevole nota dolce, avvolgente, emerge per il proprio corpo e per il gusto deciso, lineare e pulito.

tv_07

Amarissima

Per gli amanti del gusto “strong”e senza zucchero, aroma versatile e cacaoso da fave dell’Ecuador.Il suo gusto ne consente un buon utilizzo in cucina ed in pasticceria.

tv_08

Latte Perù

Intenso e raffinato, articolato negli aromi di cacao: una leggera e gradevole acidità di cacao precede il sapore pieno di latte, lasciando emergere nel finale una deliziosa nota fruttata accompagnata dal retrogusto di caffè e vaniglia.

tv_09

Latte Bianca

Latte a tutto tondo. bianco di prima qualità, aroma intenso di latte cremoso e vaniglia.

tv_10

Pistacchio di Stigliano

È un pistacchio che nasce in un piccolo paesino della Basilicata. Una lieve tostatura lo rende gentile dal sapore persistente ed è tutto naturale . L’incontro con la cioccolata Bianca ne esalta il sapore donando cremosita’ e scioglievolezza in bocca.Una vera tentazione golosa.